Es ist nicht zu übersehen, hier geht es im großen Stil um das Rind. Die erste Figur eines Bullen thront im Kreisverkehr am Ortseingang und im ganzen Ort sind etliche dieser Abbildungen aufgestellt. Kein Wunder also, dass hier Steak ganz oben auf der Speisekarte steht. Vegetarier dürften hier nur mitleidige Blicke ernten. Aber nicht nur für den Gaumen, auch für die Augen hat die Stadt am Fitzroy River einiges zu bieten. In der Touristeninformation besorge ich mir eine Broschüre für den City-Walk, der an den zahlreichen historischen Gebäuden vorbei führt und ausführlich die Geschichte der Häuser und der Stadt erzählt. Schnell ist der Tag vorbei und ich belohne mich für die marschierten Kilometer mit einem kühlen Bier und ... natürlich mit einem saftigen Steak.
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